La quête d'Alain Ducasse
Bande-annonce
Casting
Director: | Gilles de Maistre Eric Roux |
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Producer: | Catherine Camborde Gilles de Maistre Stéphane Simon |
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Cast: | Alain Ducasse | |
Camera: | Gilles de Maistre | |
Editing: | Michèle Hollander | |
Music: | Armand Amar |
Affiches
Galerie photos
production & sortie
Date de sortie en CH-F: 18.10.2017Année de production: France, 2017
Durée du film: 84min.
SUISA: 1011.848
Âge legal: 8/6 ans
Âge suggéré: 12 ans
Genre: Documentaire
Distributeur
Pathé Films AGNeugasse 6
8005 Zürich
http://www.pathefilms.ch/
Synopsis
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, génie des cuisines devenu star de la gastronomie?Celle du gout parfait? De l’essence de la nature? du plat idéal ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout?
Alain Ducasse sillonne le monde sans relâche. Il hume, goûte, touche, fouine, scrute les plantes, les matières et les produits. Après quoi peut bien courir cet infatigable curieux quand il circule, toujours à l’affut, dans les jardins, les marchés, les gargotes populaires du bout du monde ou les tables des plus grand restaurants ?
23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses dans l’air du temps, de bâtir des écoles, d’écrire des livres, de lancer des grands projets, rien ne lui fait peur. La cuisine pour lui est un univers infini. Une vision du monde.
Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous
ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
Programme
Toutes les séances en Suisse
Kino bambi 14 |
14:20 D/d/f |
14/12 J |
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Détails
Variantes des titres:La quête d'Alain Ducasse
Synopsis: © 2024 Pathé Films AG
Photos: © 2024 Pathé Films AG